Bilmeye değer:
Biber, ağaçlarda tırmanan bir bitki olarak doğal olarak yetişir ve ekimde tırmanma yardımcısı olarak fasulye sırları ile sağlanır.. Göze çarpmayan çiçeklerden yaklaşık üç yıl sonra, tam olgunlukta, kırmızı kabuklu ve 5 mm iri biber meyveleri çıkar.. Olgunlaşmamış meyveler yeşil biberi, tam olgunlaşmış ve kuru meyveler karabiberi yapar ve dış kabuğunu çıkararak beyaz biberi elde edebilirsiniz.. Biber Bitkisinin iştah açıcı ve sindirimi kolaylaştıran baharatlılığı, ısı ve ağrı reseptörlerini harekete geçiren ve tükürük salgılanmasına ve sindirim enzimlerinin salınmasına neden olan alkaloid piperinenden gelir.. Biber Bitkisi yıl boyunca iç mekanlarda kolaylıkla yetiştirilebilir.
Doğal Konum:
Biber Fabrikası aslen Hint Yarımadası'nın kıyı bölgesinden, özellikle Güneybatı Hindistan'daki Malabar Sahilinden geliyor.. Hint kültürünün yayılmasıyla Endonezya ve Malezya'da yerli hale geldi.. Bugün en büyük ekim alanları Vietnam, Endonezya, Hindistan, Brezilya ve Malezya'dadır.
yetiştirme:
Yıl boyunca iç mekanlarda tohum yayılımı mümkündür. Çimlenebilirliği artırmak için, tohumları ilk önce yaklaşık 12 saat boyunca ılık su dolu bir kaba koyup astarlamanız gerekir.. Tohumları, dörtte birine kadar kumla karıştırılmış nemli saksı kompostuna hafifçe bastırın, üstüne bir kat kompost toprağı koyun ve toprağın kurumasını önlemek için tohum kabını şeffaf bir filmle kapatın.. Şeffaf filmde bazı delikler açmayı ve yaklaşık 2 saat boyunca her iki veya üçüncü günde bir tamamen kesmeyi unutmayın.. Bu şekilde saksı kompostunuzda küf oluşumunu önlersiniz.. Tohum kabını 25°C ile 30°C arasında, parlak ve çok sıcak bir yere koyun ve toprağı nemli tutun, ancak ıslak değil. Yayılma sıcaklığına bağlı olarak, ilk fideler iki ila altı hafta sonra ortaya çıkacaktır.
Yer:
Biber Fabrikası sıcak ve aydınlık bir yeri tercih eder, ancak sürekli güneş altında kalmak istemez.. Nemli bir iklimi sevdiği için, bitkiye düzenli olarak kireç eksikliği olan su püskürtmelisiniz.
Bakım:
Yaklaşık 12 cm çapında daha küçük bir saksıda yetiştirmeye başlayın ve her üç yılda bir bitkiyi adım adım yukarı kaydırın. Biber Fabrikanıza en başından tırmanma yardımı sağlayın. Kalın ve etli yaprakları nedeniyle bitkinin su ihtiyacı oldukça sınırlıdır.. Bununla birlikte, düzenli olarak sulamalı ve fincan tabağındaki aşırı su nedeniyle su birikmesini önlemelisiniz.. Nisan'dan Eylül'e kadar, küvet bitkileri için iki haftada bir gübre verebilirsiniz.
Kış boyunca:
Piper nigrum ayrıca kış aylarında en az 15°C sıcaklıkta aydınlık ve sıcak bir yerde tutulmak ister.. Orta derecede ve su basması olmadan sulamaya devam edin. İlkbaharda yaprak döken yapraklar yeni tomurcuklarla değiştirilecektir.
Resim kredisi:
- © © J.M.Garg - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
Teslim edilmediğinde para iadesi
