Ürün Kategorisi: kızartma tavası/tavası
malzeme: ince demir
stil: Japonca
fonksiyon: Kızarmış kızarmış
Özellik: Kaplamasız Tencere
alt malzeme: tek alt
Uygulanabilir sobalar: Genel
Çap boyutu: 28cm
Tencere Yetiştirmenin Sırları
1. Pişirmeden önce bir demir tavayı orta-düşük ateşte ısıtın.
2. Yemeklik yağı dökün ve yağın tencerenin iç duvarını kaplamasına izin verin
3. Yağ dumanı hemen ateşi kapattıktan sonra, pişirildikten sonra yağ dökülebilir.
4. Pişirdikten sonra, wok hala sıcakken, bir fırça veya bez kullanın ve sıcak suyla yıkayın.
5. Suyu kurutmak için küçük bir ateş kullanın.
6. Demir tava tamamen soğutulduktan sonra, mutfak kağıdı ile tava iç duvarına bir kat yağ uygulayın.
(İpuçları: Normal zamanlarda temizlik yaparken, lütfen deterjan kullanmayın, geliştirilen yağ filmine zarar vermek ve tencereye yapışmak kolaydır)
Günlük Notlar
1. Tavayı tamamen nemlendirmek için erken aşamada daha fazla yenilebilir yağ koymanız önerilir. Azot boğma kabı malzemesi yüksek saflıkta demir, yüksek termal verimlilik, hızlı ısı iletimidir. Kavurmayı önlemek için günlük pişirme sırasında sıcaklığa dikkat edin.
2. Erken kullanımda, azot boğma kabının yüzeyi, normal fenomenler olan farklı renk değişiklikleri tonlarına sahip olacaktır. Aşamalı kullanımdan sonra bütün siyaha dönecektir, lütfen kullanmaktan çekinmeyin.
3. Kullandıktan sonra her türlü çelik bilye veya fırça kullanmayın, bulaşık makinesini kullanmayın. Bir sünger veya ovma pedi ve ılık su ile yıkayın.
4. Temizledikten sonra, iç duvarın su içeriğini küçük ateşle kurutun. Soğuduktan sonra, mutfak kağıdına biraz bitkisel yağ batırın ve tencerenin fiziksel yapışmaz etkisini artırmak için iç duvarı fen ile silin. Ne kadar çok kullanırsanız o kadar iyidir.
5. Azot boğma kabı esas olarak kızartma kızartması için kullanılır. Özellikle yemek pişirmek için kullanılan çorbayı kaynatmak için çorba kabı kullanılması tavsiye edilir.