[Malzemeler] Pirinç maltı (Tokushima Bölgesinde üretilmiştir | Pirinç Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilmiştir | Genetiği değiştirilmemiştir)
[Katkısız] (Hiçbir koku, koruyucu madde vb. içermez.)
[İçindekiler] 1kg x 4 adet (yaklaşık. 20 porsiyon. Bir seferde 200g kullanıldığında)
[Pirinç koji hakkında] Pirinç koji, buharda pişirilmiş pirincin koji bakterileriyle ekilmesi ve büyümesine ve fermente olmasına izin verilmesiyle yapılır. B1, B2, B6, B12 vitaminleri, folik asit, pantotenik asit, inositol, biotin, diyet lifi, oligosakkaritler, sistein, glutamik asit, esansiyel amino asitler, glikoz ve laktik asit bakterileri gibi zengin besin maddeleri içerir. Pirinç maltından yapılan Amazake de ilgi görüyor.
[Nasıl kullanılır] Japonya'da özenle üretilen kurutulmuş pirinç maltı. %100 tuz ve katkı maddesi içermeyen pirinç maltı. Bu ürünün 200 gramını, 60 gram tuzu ve 300 ml saf suyu karıştırın ve hava geçirmez bir kaba koyun. Oksijeni değiştirmek için günde bir kez temiz bir kaşıkla karıştırın. Lezzetli tuzlu koji'nin tamamlanması yazın 4 ila 6 gün, kışın ise 10 ila 14 gün sürer. Ayrıca amazake, koji suyu, koji suyu ve fermente edilmiş kırmızı fasulye ezmesi için de uygundur.
[Besin bilgisi (100g başına)] Kalori 350kcal, protein 9.5g, yağ 2.5g, karbonhidrat 80.0g, tuz eşdeğeri 0g
[Son tüketim tarihi] Üretim tarihinden itibaren 1 yıl
Kolay saklama için fermuarlı bir çantada gelir
[Pirinç koji hakkında] Pirinç koji, buharda pişirilmiş pirincin koji küfüyle tohumlanmasıyla yapılır, daha sonra enzimlerin gücü kullanılarak çoğaltılır ve fermente edilir. B1, B2, B6, B12 vitaminleri, folik asit, pantotenik asit, inositol, biotin, diyet lifi, oligosakkaritler, sistein, glutamik asit, esansiyel amino asitler, glikoz ve laktik asit bakterileri gibi zengin besin maddeleri içerir. Kurutulmuş pirinç kojisinden yapılan tuzlu koji, koji miso ve kojizuke de çok çeşitli yemeklerde kullanılabilen popüler fermente gıdalardır.. Pirinç maltının fermente edilmesiyle yapılan alkolsüz ev yapımı amazake, içilebilir damla veya içilebilir serum olarak da adlandırılır ve sağlık ve güzelliğine önem verenler için popüler bir takviyedir.. Ayrıca kullanımı koji suyu, koji suyu, tatlılar, şekerleme/ekmek yapım malzemeleri, losyon ve kozmetikleri de kapsayacak şekilde genişledi ve son zamanlarda pestisit içermeyen pirinçten yapılan pirinç koji de ortaya çıktı ve popülerlik kazanıyor.. [Ürün hakkında] Bu ürün Japonya'da özenle üretilen kurutulmuş pirinç maltıdır. %100 pirinç maltıdır ve tuz veya katkı maddesi içermez. Sadece su ve tuz ekleyip saklayarak ev yapımı tuzlu koji yapabilirsiniz. Ayrıca, lezzetli ev yapımı amazake yapmak için de uygundur. Koji suyu, koji suyu ve fermente edilmiş kırmızı fasulye ezmesi için de kullanılabilir. Normal hava almayan kaplarda da kullanılabilir.
Sıcaklığı kontrol etmek için ticari olarak satılan bir fermenter veya yoğurt makinesi kullanmanızı öneririz. Ayrıca bir pirinç pişirme kabı veya termos da kullanabilirsiniz. Kolay saklama için fermuarlı bir çantada gelir. Lütfen ticari kullanım için bu büyük kapasiteli, ekonomik ürünü deneyin. [Nasıl kullanılır] Tuzlu koji nasıl yapılır: Bu ürünün 200 gramını, 60 gram tuzu ve 300 ml saf suyu karıştırın ve hava geçirmez bir kaba koyun. Oksijeni değiştirmek için günde bir kez temiz bir kaşıkla karıştırın. Lezzetli tuzlu koji'nin tamamlanması yazın 4 ila 6 gün, kışın ise 10 ila 14 gün sürer. Kojimizu nasıl yapılır: Kojimizu yapmak için bu ürünün 10-20 gramını 100 ml suya ekleyin. Lütfen bunu enzim içeceği olarak için. Vejetaryenler için güç yemeği ve yavaş yemek olarak önerilir (veganlar, veganlar, vejetaryenler). Yaşlılar için hemşirelik bakımı yemeği, yumuşak yiyecek ve tıbbi yiyecek tarifleri. Çocuklar, bebekler, hamileler ve emziren anneler tarafından güvenle tüketilebilir.