Isesou Miyakokoji pirinç maltı 1kg x 5 adet

Isesou Miyakokoji Pirinç Koji 1kg x 5 adet Çok konuşulan tuz-koji'yi evde kolayca yapabilirsiniz! ! Hemen kullanılmak üzere parçalara ayrılır ve kare şeklindeki kojiden görünümü farklı olsa da bakteri gücü aynı kalır. Uzun tüylü mantarlar kullanıldığından miselyum uzundur ve etki gücü yüksektir. Düşük sıcaklıkta kurutulduğu için çiğ koji gibi dağıtım aşamasında herhangi bir hasar oluşmaz. Kurutulmuş koji olduğu için taze kojiden %30 daha az kullanılabilir ve bu nedenle taze kojiden daha ucuzdur. Beyaz renkli uzun tüylü bir mantar olduğundan kullanım alanı oldukça geniştir. Hammadde olarak yuvarlak taneli pirinç kullanıyoruz (hiç hurda pirinç kullanılmaz). Kurutulmuş koji olduğu için her zaman kullanılabilir ve saklanması kolaydır. Çok konuşulan shio-koji'yi evde kolayca yapabilirsiniz! ! Ürün adı: Miyako Koji İçerikleri: 1kg x 5 Malzemeler: Yerli cilalı pirinç, Koji mantarı Depolama Yöntemi: Direkt güneş ışığından kaçının ve serin bir yerde saklayın. Ürünü satın aldıktan sonra buzdolabında saklamanızı öneririz.