ürün tanıtımı
Bu klasik döküm tava tek bir demir levhadan üretilmiştir. 1857'de yetenekli demirci Albert-Karl Turk tarafından kurulan Turk, 150 yılı aşkın süredir barbekülerini aynı teknikleri kullanarak üretme geleneğini sürdürmektedir.
Türk döküm tava, bir demir bloğunu yüksek sıcaklıklara ısıtılarak dövülür ve çift kulplu, orijinal bir Zakka Works ürünüdür.. Gratenler ve fırında kızartılmış etler gibi fırında pişirilen yemeklerin yanı sıra sukiyaki gibi sulu yemekler için de kullanılabilirler.
Teflon kaplı ızgaralara kıyasla Turk, mükemmel ısı iletkenliği ve ısı tutma özelliği sunarak malzemelerinizin tam lezzetini ortaya çıkarır.. Ayrıca, ön pişirmeden sonra bile herhangi bir bozulma olmaksızın güçlü ve dayanıklıdırlar.. Ne kadar çok kullanırsanız, o kadar iyi pişerler, pişirme deneyiminizi geliştirir ve dokularını iyileştirirler.
Ön hazırlık kolaydır. Önce ızgara tavasını deterjanla hafifçe yıkayın, ardından tavaya eşit şekilde yağ sürün ve patates, havuç veya diğer sebze artıkları ve bir çay kaşığı tuz ile kızartın.. Sebzeler iyice piştiğinde ve ızgara tavasının tabanı kararmaya başladığında baharatlama tamamdır.
Bu ürün el yapımı olduğu için boyutları belirtilen ölçülerden farklılık gösterebilir.
Amazon'dan
● Bu dikişsiz, tek parça kızartma tavası bir demir bloğundan dövülmüştür (domuz demiri) yüksek sıcaklıklarda tekrarlanan ısıtma yoluyla. Et, balık, sebze ve krep gibi malzemelerin doğal lezzetini ortaya çıkaran basit ızgaralar için mükemmeldir.
● Usta demirci Albert-Karl Turk, Turk'u 1857'de kurdu. Ruhr'un madencilik bölgesinde yer alan ve Almanya'nın demir üretim merkezi olan Turk, nesillerdir yetenekli zanaatkarlarla klasik kızartma tavaları üretmeye devam ediyor.. Kızgın pik demirden dövülüp tekrar tekrar dövülen bu dayanıklı, tek parça tavalar, uygun bakımla nesiller boyu kullanılabilir.. Mükemmel ısı dolaşımı ve ısı tutma özelliği, malzemelerinizin tüm lezzetini ortaya çıkarırken yavaş ve istikrarlı pişirmeye olanak tanır.. Bu tava ısıyı iyi tutar ve nemi iyi buharlaştırır, bu da kalın et parçalarını çıtır bir dış yüzeye ve sularını içinde tutan sulu biftekler pişirmenizi sağlar.. Ayrıca sebzeleri taze ve çıtır tutar ve omletleri, pankekleri ve tostları eşit şekilde kızartır.. Her tava, zanaatkarlar tarafından tek tek dövülerek ona sağlam, pürüzlü bir görünüm kazandırır, ancak kullanımla yavaş yavaş daha esnek hale gelir ve demir yüzeyi parlak bir parlaklık geliştirerek zengin lezzetini artırır.
● Bu orijinal Japon ızgara tavası, her iki tarafında tutamakları olan derin, dövme demir bir plakaya sahiptir. Fırın yemekleri (gratenler, fırında etler) ve ayrıca sıvı içeren yemekler (sukiyaki gibi) için kullanılabilir.
● YouTube'da "Turk Tempering" diye arayın. Temperleme yöntemini açıklayan bir video göreceksiniz.
● Her tencere el yapımı olduğu için boyut ve ağırlıkta küçük farklılıklar olabilir.
Boyutlar (yaklaşık): G26,0 x Y8,0 x D32,0 cm
Ağırlık: yaklaşık. 1,7 kilo
malzeme: Pik demir
Menşei ülke: Almanya