Shizuoka Bölgesi Kakegawa İlk Seçim İlk Seçim Yeşil Çay Çay Yaprakları Derin Buharda Pişmiş Kakegawa Çayı Kapalı Çay Kapalı Çay Özel Çay 100g 1 Poşet %100

★★★★★★★★★★★

Japonya'dan satış yapıyoruz. Ürünlerimiz sadece Orijinaldir.

★★★★★★★★★★★ Bu, derin buharda pişirilmiş Kakegawa çay serisinin en yüksek kaliteli çayıdır. Kabusecha (kapalı çay) İlkbaharda yeni tomurcuklar toplanmadan önce çay bahçesinin birkaç gün boyunca karartma filesi ile örtülmesiyle yapılır. Böylece güçlü güneş ışığı engellenir ve çay tomurcukları büyür. Çay bahçesinin ışıktan korunmasıyla çay yapraklarındaki klorofil miktarı artıyor, koyu yeşil bir renk ve örtü altında yetişen çaylara özgü gyokuro'ya benzer zarif bir aroma oluşuyor. Derin buharda pişirme yöntemi, normal çaydan iki ila üç kat daha uzun süre buharda pişirilerek yapılır; bu sayede çayın içindeki maddeler daha kolay çıkarılır ve daha az acılık içeren, daha zengin ve daha lezzetli bir yeşil çay elde edilir. Kakegawa Şehri televizyonda sıklıkla uzun ömürlü bir şehir olarak gösterilir. Kakegawa'daki insanların içtiği yeşil çayın çoğu derin buharda pişirilmiş çaydır. Uzun buharlama süresi, çayın başka türlü çözünmeyecek besin bileşenlerini içermesini sağlar. Engebeli tepelere sahip olan Kakegawa, derin buharlama işlemine uygun olan kalın mezofil tabakasına sahip çay yetiştiriyor, bu nedenle lezzetli derin buharlama çayı üretim alanı olarak biliniyor. İçindekiler: Yeşil çay | Çay üretim alanı: Kakegawa, Shizuoka Bölgesi | Çay üretim yöntemi: Derin buharlama yöntemi | İçindekiler: 100g | Son tüketim tarihi: Üretim tarihinden itibaren 1 yıl | Depolama yöntemi: Yüksek sıcaklıklardan ve yüksek nemden kaçının ve aroma transferine dikkat edin. Bir yıl boyunca özenle yetiştirilen çay yaprakları, sadece iki hafta boyunca çay fabrikasına taşınır ve taze toplanan çay yapraklarını bildiğimiz çaya dönüştürmek için çeşitli çabalar sarf edilir.. Çay üretim süreci buharlama, kurutma, yuvarlama ve yuvarlama ve kurutmayı içerir ve buharlama en önemli adımdır. Çay yaşayan bir varlık olduğundan her gün ve her tarlanın kendine özgü bir özelliği vardır.. Çay ustası çay yapraklarının durumunu gözlemler ve en iyi lezzeti ortaya çıkarmak için buharlama derecesini değiştirir. Buharda pişirilen yaprakların rengine ve avucunuzun tutuşuna göre o gün çayınız için en uygun buharlama yöntemini belirleyebilirsiniz.