BioTech'ten Tortilla Pişirme Karışımı (Amerika Birleşik Devletleri) Genel sağlık için!
• Glutensiz - AB düzenlemelerine göre glutensiz.
• Yüksek lif içeriğine sahiptir.
• Vegan.
• Protein kaynağıdır.
• Sadece pide değil, pide çeşitleri için glutensiz un karışımı.
BioTechUSA Tortilla Pişirme Karışımı, tortilla yapmakta veya Yunan mutfağını tercih ediyorsanız pide yapmakta kullanabileceğiniz glutensiz, vegan bir un karışımıdır. (jiroskoplar için gerekli olanlar).
Un karışımı pirinç unu, ayçiçeği çekirdeği unu ve mısır nişastasından oluşuyor.. Ancak lif içeriğini arttırmak için bambu lifi ve psyllium kabuğu tozu da ekledik.. İçerisine eklenen çemen tohumu özütü ve kekik, hazır yufka veya lavaşınıza lezzetli bir baharat katar.
Un karışımının dışında sadece maya, tereyağı ve ılık suya ihtiyacınız var.. Malzemeleri iyice karıştırıp dinlendirin ve hemen fırına verin.. İstediğiniz dolguyu veya sosu kendi zevkinize göre ayarlayabilir, ekstra lezzet istiyorsanız sıfır-sıfır soslarımızdan biriyle lezzetlendirebilirsiniz!
Kullanıma hazır ürün belirtilen özellikleri karşılamaktadır (glutensiz, vegan, protein kaynağı, yüksek lif içeriği), eğer üzeri/dolgusu da bu şartları sağlıyorsa.
Kompozisyon:
Porsiyon başına malzemeler - 100 gr pişirme karışımı:
Enerji 1341 kJ/312 kcal
Yağlar 4.1 gr
- doymuş yağ asitleri 0.8 g
Karbonhidratlar 45 gr
- şeker <0,5 g
Yapıştırıcı 20 gr
Protein 15 gr
Tuz 2,9 gr
İçindekiler: pirinç unu, ayçiçeği çekirdeği unu, mısır nişastası, bambu lifi, psyllium kabuğu tozu (Plantago ovata'nın tohumlarından), tuz, topaklanmayı önleyici madde (yağ asitlerinin magnezyum tuzları), çemen otu tohumu ekstresi (Trigonella foenum-graecum), kekik.
Süt, yumurta, soya, fıstık, ağaç yemişleri, kereviz, balık, kabuklu deniz ürünleri ve kükürt dioksit içeren ürünlerin işlendiği bir tesiste üretilmiştir.
Nasıl kullanılır:
Hamurun hazırlanması: 75 gr un karışımını bir kaseye alın, üzerine 3 gr kuru maya ekleyip iyice karıştırın.. Son olarak 62 gr ılık su ve 7 gr sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın..
Hamuru ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. (~27-30°С) 30 dakika kadar yoğurun, ardından unlanmış tezgahta tekrar yoğurun.
Bir adet lavaşın pişirilmesi: Hamuru 12,5 cm genişliğinde ve 1 cm kalınlığında açın.. 230 derecelik fırında lavaşın bir tarafını 6-8 dakika, diğer tarafını da 2-3 dakika pişirin.
İki pide yapımı: Hamuru 24 cm genişliğinde ve 2-3 mm kalınlığında açın.. Pideleri sıcak tavada 2-3 dakika fırınlayın..
Hazırlandıktan sonra 24 saat içerisinde tüketiniz.
Uyarılar: Bileşiklerden herhangi birine alerjiniz varsa kullanmayınız.. Önerilen günlük porsiyonu aşmayın. Kuru ve serin bir yerde saklayın. Direkt güneş ışığından koruyun.
Teslim edilmediğinde para iadesi
